qy千亿体育它们随着时间的陈化,茶叶里的多酚类物质会转化成更多的茶黄素,茶红素,茶褐素qy千亿体育,使得汤色变成:偏红偏褐色,但依然是透亮的滋味清淡回甘的品质特点。”
因为这种白茶是未经任何手工制作的茶,从外观上看就是一片片树叶原状的茶,在中国茶品中所谓的粗茶正是此种茶。
但云南的白茶工艺与它不同,首先它主要是晒青qy千亿体育qy千亿体育,晒青茶的优势在于口感保持茶叶原有的清香味,萎凋是形成白茶品质的关键工序。
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