qy千亿体育「小茶说说」不看不知道原来红茶这么厉害
发布时间:2024-02-07 13:39:14

  qy千亿体育原因是,红茶传入外国的时候,大家看它颜色乌黑油亮,就以为中国的茶以颜色命名,因此就叫它黑茶。当真正的黑茶传入外国之后,他们才知道,原来弄错了,但红茶的叫法已经流传了上百年,也不好更改,因此,真正的黑茶就取名“dark tea”!

  17世纪初,荷兰东印度东方公司便已开始从中国购买红茶运往阿姆斯特丹,再从那里转运到欧洲其他地区贩卖。还有认为是基督教传教士最早将红茶带回西方,据说葡萄牙传教士科鲁兹在回国后还曾撰写文介绍此种茶“味略苦,呈红色,可治病”。

  不管怎样,随着红茶的外销,越来越多的人发现可以从中获得大量利润。1637年,英国一位名叫威特的船长专程率船队到中国来购买茶叶,首次从中国厦门直接运茶叶到英国,之后红茶文化风靡欧洲上层社会。

  其实,中国茶风靡欧洲世界,葡萄牙公主凯瑟琳·布拉甘萨功不可没。在1662年凯瑟琳嫁给英国国王查尔斯二世,国王并不爱他,并且很风流qy千亿体育,而她在异国他乡,举目娶亲,初始语言又不通。

  因此,她的一生并不幸福,但在娘家养成的喝茶习惯,给与了她很大的安慰,每日下午招待闺中密友在自己卧室里喝茶聊天,而茶很快就传遍了当时的贵族社会,各个贵族太太纷纷效仿,因此茶成了上流社会,社交的必备之物,品茶也成了一种时尚,风靡英国贵族阶层。

  另外,两次英荷之战和美国独立战争的爆发,其导火索之一便是丰厚的茶业贸易利益。

  18世纪,红茶逐渐成为欧洲社会的大众饮料,同时,饮茶的受众亦扩大至美洲、澳洲,美国和加拿大迅速成为茶叶的主要消费国。

  印度如今已是个产茶的大国,中国红茶在这其中扮演着重要的角色。关于红茶如何传到印度,是一个漫长曲折的故事,简化下来是这样的:

  起初英国的茶叶一直依靠从中国进口,从第一次进口茶叶到1834年,东印度公司就一直垄断了茶叶贸易。由于各种政治和利益上的原因,英国政府开始考虑通过东印度公司在印度种植茶叶。

  第一次努力是1793年麦卡特尼勋爵,他获准从中国带走一些茶树种子和茶树。当然,这些茶树没能成活qy千亿体育,但一些茶树种子成功地在加尔各答的植物园中生根发芽了。

  1834年英国成立了一个茶叶委员会,负责引种中国茶树的工作。他们派一位成员C·J·戈登到中国收集茶树和种子,招募茶叶种植和加工专家。但是非常困难,他收到了霉变的种子,很少有工人愿意移居国外,勉强招募到的12名中国技术茶叶工人还遭到谋杀。但这条引进茶种和技术工人的思路却在日后发挥了重大作用。

  1851年,罗伯特.福琼将千余株茶树小苗和万余粒茶树种子偷偷带上了开往印度的轮船,同时还带走了数名中国制茶工人。之后,他们在印度培养起10万株以上的茶树苗,形成了大规模的茶园。这样产出的印度红茶价格相对较低,在国际市场上名声日盛。

  其间,英国人在阿萨姆也发现了本地茶树品种。后来证明qy千亿体育,本地茶树品种在阿萨姆这样的高海拔地区更适宜。但其他地区就广泛种植了从中国引进的茶树品种,及中国与印度的杂交品种。中国的种植和加工专家也陆续被引进,对印度的茶叶生产起到了非常重要的作用。