qy千亿体育红茶是市场上销量最大的茶类之一，几乎每个绿茶产区都会有自己的特色红茶。中国红茶里最出名的是闽红三大工夫红茶和正山小种，安徽的祁红、云南的滇红等，因为茶树品种和具体工艺的不同，它们的口感差别很大。但不论如何，一款好茶中内含物的丰富程度、耐泡的程度、口感花香果香的表现应该均衡出色。值得一提的是，部分消费者近年因为一些低仿创新红茶的低劣红茶，会过于追求红茶的甜度，殊不知其内加糖，对身体有害。 ...展开全文

　　红茶先分三类，①小种：福建武夷山市正山指桐木关的为正山小种。为佳。（红茶发原地）滋味花果香与桂圆味，需要联系邵掌柜我。②工夫红茶：安徽祁门红茶与云南红茶称“滇”红，滋味：浓，强，鲜。③红碎：切割弄碎。一般做为袋泡茶等、或奶茶。

　　2.内质（开汤点评）：香气，汤色，滋味，叶底。八个因子去评定，不会错的。包你选择适合自己的茶

　　“干看外形，湿看叶底”。一般嫩度好的茶叶，容易符合该茶类的外形要求，如古树红茶之肥壮重实，芽多呈金黄色，条索紧细、匀齐。一般长条形茶，看松紧、弯直、壮瘦、圆扁、轻重：条索紧、身骨重，说明原料嫩，做工好，品质优。这一点，最近大热的，由生长在云南省昌宁县原始森林中的千年野生古树红茶精致而成的《褚橙庄园》庄园红茶是典型代表。据悉，庄园红茶的树种来自国内极其稀有的云南大理红裤种，达到庄园红茶制茶条件的古茶树不到1200株，每年产量不超过2吨。不仅肥壮重实，芽多呈金黄色，而且条索紧细、匀齐，是市场上不可多得的好茶。

　　色泽是否乌润，富有光泽，是判断古树红茶质量好坏的又一重标准。虽然茶叶色泽与原料嫩度、加工技术有密切关系，但是好茶均要求色泽一致，光泽明亮，油润鲜活，如果色泽不一，深浅不同，暗而无光，说明原料老嫩不一，做工差，品质劣。《褚橙庄园》庄园红茶选用的“火”严苛制作过程——用火固条索，用火控发酵，用火定香气，用火调色汤，用火去杂味，用火延久存，匠心工艺，就造就了”庄园红茶”的乌润及光泽，让不少消费者只消一眼便爱不释手。

　　干茶，品质好的红茶干茶乌黑油润，比如滇红一类的会金毫满披，匀整结净。干茶闻起来甜香浓郁，或者有一些花果香。汤色红浓明亮显金圈，此外红茶茶汤有一个特点，冷却后会变得类似胶状的浑浊感，是“冷后浑”现象，是红茶品质好的象征。好红茶的香气甜花香高扬，果香明显，比如台湾有一款日月潭红茶红玉，香气有薄荷香、肉桂香和焦糖香，香气层次浓郁，滋味甜醇浓厚，叶底红亮匀整。 ...展开全文

　　好红茶的标准略等同于其他类好茶的标准，比如几个基本指标，山场好坏，海拔高低，树种基因，工艺标准，在这几个方面综合起来优秀或胜出者，大约就是一款好茶了qy千亿体育，并不会因为它是红茶而特殊。

　　别的我不懂，但是小种红茶，如果你想买到好的，那是看你在那个人手上买，正常的是武夷山保护区内正山桐木关一带的山场，如果卖茶的连山场名字都叫不出来，那必定是假的，市场上有一半是合肥的卖茶人做的假的，江西大青叶做得，所以，找对人很重要，对不起我不卖茶

　　1.看汤色，不论是六大茶类里的哪一种。都可以用此方法，汤色最基本的就是透亮。

　　2.闻味道，这个闻味道分为：器皿香，杯底香。每个茶的味道不同，但是你需要知道每类茶的基本味道。这样对你判定好坏就很简单了。

　　其实从客观品质上说，好的原料➕好的师傅做出来的茶，肯定会好一些。原料是指，采摘的山头，采摘的季节，芽或叶的老嫩程度。当然好的山头，因为阳光，水分qy千亿体育，土壤等等原因，原料品质肯定就会高一些。一批好茶，还得有好的加工师傅，加工是技艺活，当然就有好有坏了。那么从主管上来说，适合自己的都是好茶，茶无异味，无添加，喝起来爽口，价位合适自己就是好茶。