qy千亿体育入门级!红茶知识大全
发布时间:2023-12-03 21:12:13

  qy千亿体育祁门红茶,主产于安徽祁门,以香气闻名。带有兰花香、果香和蜜糖香,被著称为“祁门香”。

  此外,祁门红茶还包括近代的新创祁红:祁红香螺、黄山金毫、祁红毛峰,这三款被称为祁红“三剑客”。

  遵义红,产于遵义,具花果香,味道清爽,外形紧细圆直、油润、金毫显露,汤色红艳明亮,滋味鲜浓醇厚,叶底嫩芽qy千亿体育。

  正山小种,产于福建,经过马尾松熏焙,带松烟香、花香、桂圆味qy千亿体育,算是最早的红茶。

  以产地划分,往往能体现在名称里,比如有遵义红(遵义红茶)、滇红(云南红茶)、川红(四川红茶)、祁红(祁门红茶)等。

  以叶片大小划分,常见的有三类:大叶种红茶(如滇红)qy千亿体育、中叶种红茶(如祁红)、小叶种红茶(如正山小种)。

  以制法划分,一般分为小种红茶(如正山小种)、工夫红茶(如滇红)、红碎茶三类。

  按照国家标准,小种红茶依据产地和工艺,分为特级、一级到三级或四级。工夫红茶分为特级、一级到六级。红碎茶依据不同品种,有5或7种规格。

  级别高的红茶,原料更细嫩,且原料的大小、粗细、长短等较一致,少梗,色泽润,汤色亮,滋味醇厚爽口,甜香浓郁。

  一般用85-90℃的水温冲泡,出汤比较快,不然茶汤易涩,或者出现酸味、闷味等。

  红茶存放,应遵循普适的存茶原则。做好密封、避光、防潮、防异味、远离高温即可。湄潭手筑黑茶 湄江印象领先微信号:MJYX68 微信公众号:湄江印象一辈子 一件事(做杯好茶),一杯好茶 敬天下有缘人我有一杯千年传承好茶与你分享,我有一杯千年传承好酒与你同饮我有黑茶“金花”提取破壁粉,为你健康保驾护航我有千年传承的黑茶虫茶,与你一起煮烹