qy千亿体育知乎高赞红茶实测推荐(自己喝、送礼避免踩坑)
发布时间:2023-12-23 01:24:26

  qy千亿体育平时同事一起喜欢喝个茶,绿茶、红茶、白茶等大家都会买来喝,刚开始都是在某宝的小店铺买,总是好坏很难分辨,有过几次糟糕的购物经验之后也不怎么买了,正好看到知乎上面也有很多人推荐茶叶,我们就按照知乎推荐上的品牌茶叶来买,基本上都不错,很少会让人失望,这里就写一下我们买过喝过的一些红茶。

  先说一说红茶的泡法,每一种红茶的泡法都不一样,不过需要茶水分离是一致的,其它的如水温、多少水、投茶量不同都会导致口感不一样,我会根据茶叶给出一个我比较喜欢的泡法,不过每个人的口感不一样,我的泡法只是作为一个参考(也可以参考茶叶品牌给出的泡法),大家买来红茶之后,还是要多泡,找出自己喜欢的口感。

  红茶知乎上推荐比较多的当属凤牌的滇红,他的香味浓郁,饮后回甘,380g的价格是200元,性价比可以说是非常高,而且京东上10万+的累计评价,98%的好评,也证明这款茶叶的质量。不过这款只是算入门款,如果想要口感更好的话,建议看看下面的祁门红茶或者凤牌金芽,喝过了这两个,再喝经典58,就会感觉经典58的味道就没有这么好了,真的是没有比较就没有伤害。

  冲泡方法:投茶4克左右,使用90度左右的热水,前面3泡5-10秒出汤qy千亿体育,后续建议每次增加10秒。

  想要口感好点,可以试试凤牌的滇红金芽和金针,一茶一叶非常完整,口感较为醇厚,香气非常馥郁,也就是我们经常说的花香、蜜香味会非常浓郁,这款茶还是值得一试的。

  冲泡方法:投茶4克,使用90度的热水,等待5秒出汤,之后每次可增加5--10秒的时间出汤。

  说到红茶,不得不提武夷山的正山小种,它是世界上最早的红茶,是大家公认的红茶鼻祖。最正宗的正宗小种产地是武夷山桐木关内,被称为关内小种,产量少,价格高。武夷山内桐木关外出产的正山小种被称为关外小种,产量大不少,价格也较为亲民。如果是送重要的人或者款待宾客,建议选择关内小种,品牌可以选择正山堂、骏德等品牌。实惠自饮可以桐木诚壹、上清老街、元正(正山堂旗下)等,品质有保障的同时品牌溢价少一些实惠不少。

  先来看一款较为实惠的元正金丝蕊,采用的是金骏眉工艺加工而成,原料是一芽二、三叶的茶青。看干茶的色泽黄黑相间,细紧匀整,略带一些金毫。泡上一杯茶汤颜色较为偏橙红,闻起来蜜香较为明显,入口滋味较为甜润顺滑,回甘尚可。元正众多的正山小种里面,这款采用金骏眉工艺制作的“金丝蕊”,多多少少有点金骏眉的影子,不到500元/斤的价格作为口粮茶品质尚可。

  冲泡方法:建议使用100度的热水,等待10秒出汤,之后每次增加5--10秒出汤。

  上清老街主营正山小种,另外还有部分的乌龙茶、绿茶,他们茶叶的价位主要集中在500元这一档,是我喝过的性价比较高的一个品牌。主要原因是他们家的茶青来自于桐木江西山场(武夷山地处江西与福建两省)的高山野茶qy千亿体育,在保证品质的情况下又能兼顾性价比,店家也非常实在的在店铺首页进行了标注,这样子我们消费者在购买时才能知根知底。

  具体来看一下茶叶的品质,干茶条索紧实卷曲,色泽乌润显毫,细闻花香浓郁,伴有一股淡淡的果香。泡上一杯茶汤颜色橙黄明亮,花果香较为浓郁,入口汤感柔和顺滑,滋味甜润,回甘生津都比较好,日常价格100克113元(问了客服,铁罐和袋装茶叶都一样,袋装只是为了降低成本做低价格),算是我喝过性价比很高的一款正山小种。

  冲泡方法:建议冲泡时使用85度热水,第一泡3-4秒出汤,后面每泡增加1-2秒即可。

  桐木诚壹听名字就知道主要桐木红茶,“诚壹”指的是诚实专一,他们家自有茶山,算是源头厂家,品控稳定,性价比也还不错。

  推荐一款他们家的小赤甘,通过手工采摘1200米还白高山的一芽一叶初展的茶青为原料。干茶条索肥壮,色泽乌黑油润,闻上去有一股淡淡的花香味。泡好一杯茶汤色泽金黄清澈,闻之有一股淡淡甜香,入口滋味较为鲜爽醇厚,回甘较为明显且口感清冽,耐泡度也较好,8--9泡之后滋味依旧还不错。这款正山小种采用的是5克一包的小包装,在使用时较为方便,不怕来不及喝茶叶受潮。一般的盖碗120ML,老茶客可能直接25:1的茶水比正好,想要喝的淡雅一点可以50:1分两次喝,剩下的茶叶用个夹子夹起来即可。规格上面有50克自饮、100克礼盒装可选。

  正山小种采用一芽二三叶的茶青作为原料,传统的是烟小种,就是通过松烟熏制,这类小种一般都会标注传统小种,或者烟小种,特点就是有松烟味,桂圆味。如果没有标注,一般就是无烟小种(创新型),区别就是少了一道松烟熏制。下面我买的这款正山堂的正山小种,属于他们店铺销量较高款,干茶紧结乌润,香气饱满,泡上一杯蜜香浓郁,略有花香,入口顺滑甘甜,非常不错。

  金骏眉是05年研制的,算是一个较新的品种,用的是武夷山桐木关菜茶的芽头作为原料制作,一斤的干茶需要6--8万个芽头制作,售价将近1万元,算是红茶中的奢侈品,商务送礼、款待宾客是一个非常不错的选择。

  看一下干茶色泽金黄黑相间,金毫显露,条索匀称紧结,泡上一杯禅堂金黄澄澈,闻起来有一股较为浓郁的花果蜜香,入口滋味鲜活甘爽,回味无穷。

  肯定不能少了这款祁门红茶,祁门红茶作为中国历史名茶,由非遗祁红制作传承人陆国富、闵宣文监制,这款祁红香螺,卷曲如螺,颜色乌黑稍显金毫,入口的话较为鲜醇甘甜,圆润无涩感,茶汤较为红艳明亮,具有祁门经典的的“祁门香”。价格方面148元150克,有一个148-30的劵,同时还有两件8折的活动,作为日常口粮非常的实惠。

  冲泡方法:使用90度左右的热水,建议投茶4克,第一泡10秒出汤,之后延长10秒左右。

  还经常买他们家的一个空山新雨,是传统祁红工夫,比较碎的,这是因为刚开始它是以出口为主,欧美喜欢用茶包过滤,而祁门红茶通过切碎工艺,形成外形紧细,短碎。所以不要看到它的碎,就以为是低端茶叶,其实这个正好是他的特点。不过为了迎合市场的需求,在传统祁红工夫的基础之上新出了“祁红香螺”、“祁红毛峰”。香螺和祁红工夫除了外形上的差距,就是茶汤会更加明亮一点,入口甜味会更加明显一点,不过香气上会差一点,刚开始喝红茶的朋友比较推荐祁红香螺,他的味道更加容易被人接受。这两款茶的价格是一样的,也并没有谁好谁坏之分,只是青菜萝卜,各有所好qy千亿体育,就看你喜欢哪个款。

  祁门红茶,有很多品牌都会生产,天之红是祁红非遗传承人王昶的品牌,品质非常有保障,比较推荐他们家的口粮特级香螺,158元/300克,如果要品质好一点就直接选他们家的特级祁红香螺,188元/180克。属于多次回购款,以天之红的特级香螺来说,干茶卷曲如螺,所以被称为香螺,颜色乌黑,泡好之后花蜜香较为明显,口感浓醇,回甘较为明显。

  冲泡方法:投茶4克,使用90-95度热水冲泡,10秒出汤,之后每次增加10秒出汤,建议4泡。

  川红的主要产地是四川宜宾,宜宾又是国内较为知名的早茶产区,川红、川绿的 上市时间较早,是他的一大优势。川红茶叶在品质上具有香高、味浓的特点,起 源较晚,属于国内红茶的后起之秀。

  川红较为知名的品牌是川红集团,喝过他们家的红贵人、金奖58、川红工夫,红 贵人属于高端系列,日常品饮还是金奖58、川红工夫较为实惠。

  金奖58得名和凤牌的经典58类似,川红在1985年葡萄牙里斯本24界食品博览会金 奖红茶,以此得名。具体来看一下这款茶,规格为两盒125克的铁罐装,采用川 剧特色的红黑经典颜色搭配,很好地将四川的传统文化与茶文化结合在了一起。 两盒茶外观虽不一致,里面的茶叶却是一样的。

  看一下干茶,条索紧细显锋苗,色泽乌润略带金毫,闻干茶有一股橘糖香,泡上 一杯茶汤颜色红艳明亮,闻起来有一股焦糖香和蜜香结合在一起的香味,入口滋 味较浓郁,带一些甜,到喉间有一丝清凉感,略有回甘,算是一款表现不错的口 粮红茶。日常价格276元/斤,拥有2000+的累计评价以及97%的好评率。

  如果要送人或者预算充足,可以选择红贵人,选用海拔1000米的高山生态茶园的 老川种茶树,手工采摘芽头以及一芽一叶的茶青为原料加工而成。来看一下干茶 ,条索细紧,色泽乌黑油润显金毫,泡一杯泡上一杯茶汤颜色红艳明亮,闻之甜 花香浓郁持久,入口滋味醇厚较为甘甜,价格根据简装、礼盒装有所差异,多在 千元左右。

  宁红的主产地是江西修水,也算是比较早的红茶之一,得益于江西修水得天独厚的地理环境,这里出产的红茶口碑一直都不错,曾被当代茶圣吴觉农先生盛赞为“宁州红茶,誉满神州”,不过目前的销量并不是很理想,不过这也让宁红以较为实惠的价格面对我们消费者。

  日常口粮的话可以看看宁红的慧鉴一级,看一下干茶条索紧细,重实饱满,色泽乌润,略带一些金毫,泡上一杯茶汤橙红通透,闻之有一定的花果香,入口滋味较为醇厚,略为甘甜。在看这个价格,个人感觉是非常物超所值的一款红茶,如果想要品质高一点,可以选择特级慧鉴或者金毫茶。

  有两位知友评论区留言推荐遵义红,于是入手了兰馨金尖530元/斤,贵天下折合540元/斤,两种遵义红的的价格相差无几,刚拆开两者的茶叶香都非常扑鼻,而且看茶叶中的金毫含量也较高。

  一袋3克的独立包装,正好冲一杯,这次我泡了4泡味道依旧还比较浓郁,还算耐泡,第一泡茶汤颜色较为红艳、明亮,香味有一股明显的花果蜜香味,口感较为爽口醇厚,甜味较为明显,这个价位还是不错的选择。

  冲泡方法:注意使用85--90度左右的热水冲泡,第一泡20秒出汤,接下来每次建议增加20秒在出汤。

  独立小包装,4克一袋非常方便,泡好之后花果香气还是比较明显的,汤色明亮通透,口感醇厚,略甜,4泡之后回甘也还可以。

  冲泡方法:投茶量4克,使用80--90度热水,等待5秒钟出汤,后续建议需要延长5--10秒出汤时间。

  个人觉着这款海南红茶口感没有上面几款好,不过它的干茶气味却是非常浓郁,在干茶里面它的气味是比较棒的,但是泡好之后喝起来却是比较一般。

  大家如果有其它好的红茶推荐,欢迎评论区留言哦,手头的喝完了我可以买来试试~

  如果喜欢喝绿茶,可以看看这个,21年的明前龙井、竹叶青、雀舌、碧螺春、信阳毛尖、都匀毛尖,以及安吉白茶、蒙顶毛峰、黄山毛峰等实测: