qy千亿体育4月24日，由中国新闻社联合黄山市委宣传部组织的“海外华文媒体走读黄山”活动一行记者qy千亿体育，走进安徽祁门红茶博物馆，探访中国国家级非物质文化遗产项目——祁门红茶制作技艺。

　　祁门红茶因产于安徽省祁门县而得名。1915年，祁门红茶参加“巴拿马—太平洋国际博览会”，荣获金奖。2008年，祁门红茶制作技艺列入中国国家级非物质文化遗产代表性项目名录qy千亿体育。

　　当日，在安徽祁门红茶博物馆，来自加拿大、日本、菲律宾、意大利等国家和地区的华文媒体记者，深入祁门红茶制作车间，拍摄工艺流程，采访工人师傅，体验红茶揉捻工艺，品鉴红茶品质。

　　据了解，传统的祁门红茶全系手工制作，其质量取决于制作工夫，因此祁红又有“祁门工夫”之称。祁红制作技艺分为初制和精制两大部分，其中初制包括萎凋qy千亿体育、揉捻、发酵、干燥等工序，精制包括筛分、切断、风选、拣剔、复火、匀堆等工序。(记者 刘浩 制作 吕慧乾)